يُترك البرطمان عند تحضير المربى في الماء المغلي لمدة تقريبًا:

التعبئة الساخنة تعني:

من نتائج استخدام برطمان غير معقّم:

يُضاف القرنفل إلى مربى الباذنجان من أجل:

تُستخدم بيكربونات الصودا في عملية التعقيم لأنها:

خطوات إنتاج المربى الصحيحة بالترتيب:

يُستخدم الزجاج في تعبئة المربى لأنه:

يُغلى الماء في الطنجرة عند تحضير المربى بحيث يغمر:

يجب أن تكون البرطمانات المستخدمة في حفظ المربى:

يُترك المربى على النار حتى يثخن القطر لأن ذلك: