إجابات أسئلة تقويم الدرس الخامس

الفصيلة الخيمية

السؤال الأول:  

تعدّ الحرارة عاملاً محددًا لنمو الجزر وإنتاجه:

أ- اذكر درجة الحرارة التي تناسب نموّ الأجزاء المختلفة للنبات.

درجة الحرارة المثلى لنمو الأوراق هي (29) ^هس، ولنمو الجذور (۲۰) ^هس.

ب- اذكر أفضل موعد لزراعة الجزر.

السؤال الثاني:

البقدونس غني بالمواد الغذائية، اذكر خمسًا منها.

فيتامين ج (C) ، و أ (A)، وب (B) ۱ ، ۲، ويحتوي على أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد.

السؤال الثالث:

اذكر التأثير الضار لكل مما يأتي:

أ- تعطيش نبات الجزر.

يكون جذورًا رفيعة وطويلة.

ب- زيادة الري في نبات الجزر.

يزيد نمو المجموع الخضري، ويقلّل النمو الجذري، ويخفّض نسبة السكر والكاروتين.

ج - النهار الطويل في نبات البقدونس.

يسرّع الإزهار.

د- تشتيل نبات الجزر.

ينتج جذورًا متفرعة وغير منتظمة الشكل.

السؤال الرابع:

صف التربة المناسبة لزراعة الجزر.

بما أن الجزر محصول جذري، فإنه يفضّل زراعته في تربة مفككة غنية بالعناصر الغذائية ودرجة حموضة (pH) تتراوح بين (٦,٥ - ٨,٥).

السؤال الخامس:

صف العمليات التي يجب إجراؤها لتسويق محصول الجزر.

يجمع المحصول وينظف من التراب، ويفرز وتستبعد منه الجذور المشوهة والمجروحة والمتشققة والمتفرعة والمصابة، ثم يدرّج ويربط في حزم مع أوراقه، أو يعبأ في أوعية مناسبة من دون أوراقه، ثم يسوّق.