من الإرشادات الصحية في الغذاء:

شراء الأغذية دون قراءة معلوماتها.
عدم شرب الماء.
تناول الطعام المعلّب فقط.
الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.

من مصادر الحديد:

الحليب.
البرتقال.
الزبدة.
السبانخ.

نقص فيتامين (D) قد يسبب مرض:

السكري.
الكساح.
الرشح.
فقر الدم.

ما المقصود بالغذاء المتوازن؟

الغذاء الذي يتكوّن من كميات مناسبة من جميع مجموعات الغذاء.
الغذاء الذي يُتناول بكميات كبيرة.
الغذاء الذي يحتوي على نوع واحد من الطعام.
الغذاء الذي يقتصر على الخضراوات فقط.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا رئيسًا للطاقة؟

البروتينات.
الكربوهيدرات.
الفيتامينات.
الأملاح المعدنية.

عدد مجموعات الغذاء الرئيسة هو:

أربع.
ثلاث.
خمس.
ست.

تصنيف الأشياء يعني:

خلطها معًا.
التخلص من غير المهم.
ترتيبها عشوائيًا.
وضع المتشابه منها في مجموعة واحدة.

يُقسَّم طبق My Plate إلى أجزاء ليمثل:

أوقات الوجبات.
طرق الطهي.
الكمية المناسبة من كل مجموعة غذائية.
أنواع المطابخ.

الفيتامين الذي يُسهم في بقاء العظام والأسنان قوية، هو فيتامين:

(C).
(D).
(E).
(A).

من أمثلة الكربوهيدرات:

البطاطا.
اللحوم.
البيض.
الحليب.

من مصادر الدهون النباتية:

الزبدة.
الزيتون.
الكبد.
السمك.

أي الأغذية الآتية يمدّك بأملاح الكالسيوم؟

الجزر.
الحبوب.
الحليب.
اللحوم.

تسهم البروتينات في:

تلوين الغذاء.
نمو الجسم وبنائه.
تخزين الماء.
إذابة المعادن.

أي مجموعة غذائية تُعد مصدرًا مهمًا للفيتامينات؟

الألبان.
البروتين.
الخضراوات والفواكه.
الحبوب.

يحتاج الإنسان يوميًا إلى شرب:

3–4 أكواب.
6–8 أكواب.
أكثر من 12 كوبًا.
1–2 كوب ماء.

يساعد الغذاء المتوازن على:

زيادة التعب.
المحافظة على الصحة.
قلة النشاط.
ضعف الجسم.

العنصر المهم الذي يدخل في تركيب الدم، هو:

الكالسيوم.
البوتاسيوم.
الصوديوم.
الحديد.

الفيتامين الذي يُساعد على الوقاية من الرشح والانفلونزا، هو فيتامين:

(C).
(D).
(B).
(A).

العنصر المهم الذي يدخل في العظام والأسنان، هو:

الحديد.
الألمنيوم.
النحاس.
الكالسيوم.

أكشف عن وجود الدهون في الغذاء عن طريق:

فرك الغذاء على ورق نشاف.
تسخين الغذاء.
إذابة الغذاء في الماء.
إضافة محلول اليود.