نسبة الماء في جسم الإنسان تقارب:

70%
50%
30%
90%

يساعد تعريض الجلد لأشعة الشمس على:

زيادة الدهون.
تصنيع فيتامين (D).
تكوين الحديد.
هضم البروتين.

الإكثار من تناول الدهون قد يؤدي إلى:

نقص الفيتامينات.
فقر الدم.
أمراض القلب.
تقوية المناعة.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا رئيسًا للطاقة؟

الكربوهيدرات.
البروتينات.
الأملاح المعدنية.
الفيتامينات.

يسبب نقص فيتامين (D) للأطفال في الإصابة بـ:

السُمنة.
السكري.
الإنفلونزا.
الكساح.

تسهم البروتينات في:

تخزين الماء.
نمو الجسم وبنائه.
إذابة المعادن.
تلوين الغذاء.

أكشف عن وجود الدهون في الغذاء عن طريق:

تسخين الغذاء.
إضافة محلول اليود.
فرك الغذاء على ورق نشاف.
إذابة الغذاء في الماء.

يحتاج الإنسان يوميًا إلى شرب:

6–8 أكواب.
1–2 كوب ماء.
أكثر من 12 كوبًا.
3–4 أكواب.

من وظائف الماء في أجسامنا:

إمداد الجسم بالطاقة.
تكوين الأسنان.
نقل المواد بين أجزاء الجسم.
بناء العضلات.

العنصر المهم الذي يدخل في العظام والأسنان، هو:

الكالسيوم.
النحاس.
الحديد.
الألمنيوم.

تصنيف الأشياء يعني:

التخلص من غير المهم.
خلطها معًا.
وضع المتشابه منها في مجموعة واحدة.
ترتيبها عشوائيًا.

من مصادر الدهون النباتية:

الكبد.
السمك.
الزبدة.
الزيتون.

من أمثلة الكربوهيدرات:

البيض.
الحليب.
اللحوم.
البطاطا.

نقص فيتامين (D) قد يسبب مرض:

السكري.
الرشح.
الكساح.
فقر الدم.

أيّ المواد التالية تترك أثرًا دهنيًا على الورق النشاف؟

العنب.
الأرز.
الزيت النباتي.
البطاطا.

عدد مجموعات الغذاء الرئيسة هو:

ست.
ثلاث.
أربع.
خمس.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا نباتيًا للبروتين؟

السمك.
الحليب.
البيض.
الفاصولياء.

النشا والسكر من أنواع:

الكربوهيدرات.
الأملاح المعدنية.
الدهون.
البروتينات.

الفيتامين الذي يُساعد على الوقاية من الرشح والانفلونزا، هو فيتامين:

(A).
(C).
(B).
(D).

من مصادر فيتامين:(C)

البرتقال.
الحليب.
صفار البيض.
السمك.