المادة التي تمتلك أقل طاقة تبخر مولية من المواد الآتية في الحالة السائلة عند الظروف نفسها:

CH3CH2OH
CH3CH2CH2CH2CH3
HOCH2CH2OH
CH3CH2F

يتضمن الجدول الآتي قيم طاقة التبخر المولية لأربعة سوائل مختلفة أعطيت الرموز الافتراضية L, M, T, V؛ أي منها يتوقع أن تكون قوى الترابط بين جزيئاته الأقوى؟

طاقة التبخر المولية

M
V
T
L

السائل الذي له أقل طاقة تكاثف مولية هو :

CH3OCH3
CH3CH2CH2CH3
CH3CH2CH2F
CH3CH2CH2OH

يوضح الجدول الضغط البخاري بوحدة (mmHg) لعدد من السوائل أعطيت الرموز الإفتراضية A, B, C, D عند درجة حرارة معينة؛ فإن العلاقة غير الصحيحة التي تربط سرعة تبخر هذه السوائل هي:

الضغط البخاري

C < A
B < D
D < A
B < C

فائدة استخدام أواني الضغط في الطهي هي:

خفض درجة غليان الماء.
رفع درجة غليان الماء.
تقليل الضغط البخاري.
منع التبخر نهائيًا.

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الضغط البخاري للسائل C عند (20oC) يساوي تقريباً بوحدة (mmHg):

80
150
100
20

ادرس المنحنى الآتي والذي يمثل الضغط البخاري لثلاثة سوائل عند درجات حرارية مختلفة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

العبارة الصحيحة مما يأتي هي:

درجة غليان السائل A أقل من السائل B.
متوسط الطاقة الحركية لجزيئات السائل C أقل من السائل A عند درجة الحرارة نفسها.
طاقة التكاثف المولية للسائل C أقل من السائل B.
السائل B أسرع تبخراً من السائل A.

عند استخدام أواني الضغط، فإن الطعام ينضج أسرع بسبب:

رفع درجة غليان الماء داخل الإناء.
خفض الضغط البخاري للماء.
تقليل عملية التبخر.
تقليل عملية التكاثف.

سبب انخفاض درجة غليان الماء في المرتفعات الجبلية:

زيادة الضغط البخاري.
انخفاض الضغط الجوي.
نقصان الطاقة الحركية.
انخفاض الكثافة.

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الرمز الذي يمثل متوسط الطاقة الحركية لجزيئات السائل هو:

C
B
A
D

أيّ العوامل التالية يفسر حدوث التبخر عند أي درجة حرارة؟

التصادمات المرنة بين الجزيئات.
وجود جزيئات على السطح تمتلك طاقة كافية للتغلب على قوى التجاذب.
ارتفاع الضغط الجوي.
حركة الجزيئات المنتظمة.

يمثل المنحنى توزيع الطاقة الحركية على الجزيئات عند درجتي حرارة T1 و T2، العبارة الصحيحة مما يأتي هي:

متوسط الطاقة الحركية للجزيئات عند T2 أكبر منها عند T1.
درجة الحرارة T2 أكبر من T1.
عدد الجزيئات التي تمتلك طاقة كافية للتبخر عند T1 أكبر منها عند T2.
بزيادة درجة الحرارة يقل الحد الأدنى من الطاقة اللازمة للتبخر.

إذا علمت أن طاقة التبخر المولية:

للماء 47 kJ/mol H2O،

وللبنتان  26 kJ/mol C5H12

فإن إحدى القيم الآتية قد تمثل طاقة التبخر المولية للبيوتانون CH3COCH2CH3 :

47 kJ/mol
31 kJ/mol
18 kJ/mol
52 kJ/mol

المادة التي لها أعلى درجة غليان معياريّة، هي:

CH3CH2CH3
CH3OCH3
CH3CH2NH2
CH3CH3

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

المادة التي توجد في الحالة السائلة عند درجة 70oC هي:

B
A
D
C

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

الرمز C يمثل:

الحد الأدنى من الطاقة اللازمة للتبخر.
أكبر عدد من الجزيئات المتبخرة.
متوسط الطاقة الحركية لجزيئات السائل.
الطاقة التي يمتلكها أكبر عدد من الجزيئات.

عند ثبات درجة الحرارة، السائل الذي يمتلك ضغطًا بخاريًا أعلى هو السائل:

ذو درجة غليان عالية.
ذو قوى تجاذب ضعيفة.
ذو قوى تجاذب قوية.
ذو طاقة تبخر مولية عالية.

أحد العوامل الآتية يؤثر في الضغط البخاري للسائل:

درجة الحرارة.
حجم السائل.
شكل الإناء.
كمية السائل.

ترتيب المركبات )(HF, HCl, HBr, HI في الحالة السائلة حسب تزايد الضغط البخاري، هو:

(العدد الذري  F = 9, Cl = 17, Br = 35, I = 54)

HI > HBr > HCl > HF
HCl > HBr > HI > HF
HCl > HF > HI > HBr
HF > HCl > HBr > HI

ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D ثم أجب عن السؤال الذي يليه:

درجة الغليان المعيارية للسائل A تساوي تقريباً (بوحدة oC):

100
61
35
65
الوقت المتبقي
ثوان
0
0
دقائق
0
0
ساعة
0
0